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Txangurro a la Donostiarra: Receta Fácil y Deliciosa
El txangurro a la donostiarra es un plato emblemático de la cocina vasca, creado por Félix Ibarguren. Consiste en centolla cocida mezclada con cebolla, puerro, coñac y salsa de tomate, horneada hasta dorar. Se puede saborear en varios restaurantes de Donostia, con precios entre 20 y 40 euros por ración.
